Alimentación y hábitos saludables durante el tratamiento
Una nutrición adecuada mejora la tolerancia al tratamiento, mantiene el peso corporal y refuerza la calidad de vida. Conozca las recomendaciones clave.
1Principios básicos de nutrición oncológica
El objetivo principal durante el tratamiento es mantener el peso y la masa muscular. Priorice proteínas de calidad (carnes magras, legumbres, huevos, lácteos), consuma frutas y verduras variadas, y evite el ayuno prolongado. Si tiene náuseas, prefiera comidas pequeñas y frecuentes (5-6 al día), a temperatura ambiente o fría, evitando olores fuertes. La deshidratación es frecuente — beba al menos 1.5-2 litros de agua al día.
2Alimentos y suplementos: qué evitar
Evite suplementos herbales o vitamínicos sin consultar a su oncólogo — algunos pueden interferir con el tratamiento (ej. antioxidantes en altas dosis durante radioterapia). Limite el alcohol completamente durante el tratamiento activo. Con inmunosupresión, evite alimentos crudos de riesgo (sushi, carne poco cocida, quesos blandos no pasteurizados, brotes crudos) para reducir el riesgo de infecciones alimentarias.
3Ejercicio físico: ¿cuánto y cuándo?
La evidencia científica muestra que el ejercicio moderado durante el tratamiento reduce la fatiga, mejora el ánimo y puede mejorar el pronóstico. Se recomienda caminar 20-30 minutos la mayoría de los días si el estado general lo permite. Evite el ejercicio intenso los días de quimioterapia. Si tiene metástasis óseas, consulte antes de iniciar cualquier actividad física para adaptar el programa.
4Peso corporal y pérdida de apetito
La pérdida de más de 5% del peso corporal durante el tratamiento es una señal de alarma que debe comunicar a su oncólogo. Un nutricionista oncológico puede diseñar un plan personalizado. En casos de pérdida severa de apetito pueden indicarse suplementos nutricionales orales o, en casos extremos, soporte nutricional artificial. No tomar esta señal a la ligera: mantener el estado nutricional influye directamente en los resultados del tratamiento.
Esta información es educativa y no reemplaza la consulta médica.
Contenido elaborado por el Dr. Luis Rodríguez Burgos, oncólogo médico en Curicó, Chile. Uso educativo — no reemplaza la consulta médica.